市场监管总局发布食用农产品管理新规：给生鲜视频过分打光美颜将违规

　　不知道大家有没有这个经验，去超市或者农贸市场买生鲜肉类，在灯光下看起来颜色很好、很新鲜，可拿回家再一看，却不是那么回事。原因是商家使用了俗称为"生鲜灯"的灯光。对此，市场监管总局昨天发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》明确，不得使用此类照明设施误导消费者对农产品的感官认知。那么，目前市场上生鲜灯的使用是否普遍？新的管理办法又有哪些看点呢？ 

　　刚刚修订发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于今年12月1日起正式实施。新的管理办法规定，销售生鲜食用农产品，不得使用对产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施，来误导消费者。

　　记者走访南京多家菜市场和超市注意到，生鲜肉类摊位和柜台普遍使用这类照明设施，也就是俗称的"生鲜灯"。肉类在"生鲜灯"粉红色灯光照射下，会显得更加鲜嫩且色泽饱满，而自然光或者普通灯照射下的生鲜肉，色泽就黯淡了许多。

　　对此经营者并不讳言。一名超市工作人员表示，这样做就是为了“美颜”，而且“卖生鲜基本都用这种灯”。还有的菜市场经营者打比方说，就好像人要往脸上抹粉，“总不会把脸抹成黑的给你看”。

　　相比普通灯，"生鲜灯"光线很强，站在摊位前的顾客，亚.博买球网站—有限公司也被照成了粉红色。对于新规中限制"生鲜灯"的条款，消费者和商户均表示欢迎和支持。有消费者表示，生鲜灯一照，“这个肉到底什么样看不出来，差的都看成好的，所以这个灯不要最好。”大多数商户也表示，做生意还是得靠品质，“顾客拿回家发现不好，还是会回来找你，关键还是要货好。”

　　律师表示，使用"生鲜灯"遮盖产品瑕疵，有可能误导消费者，侵犯了消费者的知情权。关于农产品承诺达标合格证制度，新规明确，将承诺达标合格证列为采购农产品的有效凭证之一，鼓励有限采购带证的农产品。

　　同时，新规强化了农产品市场开办者和销售者的食品安全责任，要求销售者建立农产品进货查验记录制度，如实记录农产品信息以及供货者信息，而且相关记录凭证至少保存六个月。

　　（江苏公共新闻频道/张清 编辑/徐玮琪）

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